|
Couscous Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 g couscous
? 1 gerookte kipfilet (ca. 125 g)
? 1 bakje rauwkost (150 g)
? 1 cup honing-mosterddressing (vers 100 g)
? 100 g elitehaver
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Couscous met 1 1/2 dl kokend water overgieten en ca. 5 minuten laten wellen. Kipfilet in blokjes snijden. Koekenpan met antiaanbaklaag verwarmen en hierin couscous met kipreepjes en rauwkost ca. 2-3 minuten al omscheppend verwarmen. Dressing door couscous roeren en nog 1 minuut meewarmen. Couscous op bord scheppen, garneren met elitehaver.
|
|
|